蝎子是变温动物，一切生命活动都依赖于外界环境的温度变化。长期分布于不同地区的蝎对温度的需求也各不相同。东亚钳蝎的生存温度范围为-2～40℃，最适宜温度范围为25～35℃。在这个范围内，蝎子外出活动频繁，摄食多，幼蝎进入发育高峰，生长快，体质强壮，成活率高。成年蝎子很快进入繁殖期。如蝎子长期生长在最适温度范围，则可以大大缩短其生命同期，提早性成熟，提高生产效率。 当温度低于10℃时，所有蝎龄的蝎均蛰伏冬眠，停止生长发育，到-2℃即被冻死。而当温度到了40℃以上时，成雄蝎子及小蝎子不耐热，首先被热死，而雌蝎子较能耐热，达到45℃以上才死去。温度高于40℃以上时，所有龄期的蝎发育均停止。 另外，蝎子的某些特殊生理阶段对温度的需要也有其特殊性。例如，雌蝎妊娠时其所需的适宜温度就显著高于其他生理阶段的蝎，因此，它们常常在气温已达30℃时，仍需晒太阳取暖。即使是在最适宜温度范围之内，蝎子的各种生命活动也会随着温度的变化而变化。变化的一般规律是：温度升高，蝎子的生命活动也随之加强，例如活动更加频繁、摄食量增加、生长速度加快、蜕皮加速、妊娠期缩短等。 宫元金等曾长时间观察过蝎的活动、生长发育、蜕皮等生命活动与温度的关系，其观察结果见下表。